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茶事一二

来源:澳门金莎娱乐网站182 发布时间:2020-2-12 14:31:14

     “好茶,是可以回味的”,读到这一句,想起某日午后,友人办公室“老班章”杯底若有若无的幽香,口齿之间的回甘像嚼了一颗山野间才采摘回来的青橄榄,像极了眼前这份友谊。而有的茶回味并不好,若一开始便知色枯、味寡、气息陈旧,倒也罢了。茶市场上,以次充好,重新加工、上色、添香精,观外表并没有什么不妥,直至入口,想立即吐出又恐有失礼仪,只好硬着头皮吞下去,第二杯无论人家怎么劝决不再碰了。  倘若是在潮汕,大可以跟主人家明说,“换另外一种茶叶吧,这个喝不惯”。一般,主人会拿出几种茶叶,以你口味冲沏。

    黄昏时候,和部门的同事去大吉沙岛上玩。船至水中央,平静的海平面上一轮即将落下的红日,把海面和轮渡都镀上一层闪闪的金光,我们深知美好的东西稍纵即逝,欢呼过后是屏住呼吸纷纷拍照留影。与一岸之隔的喧嚣相比,岛上有着原始的静谧,有自行车铃铃,有鸡犬相闻稻田果园,鸟仿佛也不怕人,在乡间的小路上欢快跳跃,像是在觅食又像是在嬉闹。天黑时寻一家靠海的农家乐,橙色的灯下,徐徐的海风拂面,喝着店家从地里挖来的青草茶别有一番风味。

    某夜又加班至深夜,人困顿劳累,走出办公楼,却见办公室门外的椰树在夜色与灯光的笼罩下幻化成热带雨林,应该是农历的十六,明亮的月光透过树梢,远远看去,极像一个小姑娘俏皮的笑容。忍不住喝一口保温壶里的茶,一时间,茶香与暖意从心头涌起,虽然没法与功夫茶媲美,但深夜里的一口茶竟像给了自己无穷的力量。

    冬天的阳台,最后一朵菊花开过后,便进入养精蓄锐的休整期,等明年花期一到,花又再开。墨兰花又长了新花芽,一穗两穗满心欢喜地数着花芽,等待总觉时间漫长,等喜欢的东西更甚。旁边的夜来香明晚就可闻到香味了,之前太过溺爱放太多肥料,眼看就要枯萎过去,幸而死而复生,感觉更强壮了,有什么比失而复得更让人开心的事呢。倒是蟹爪兰长得很讨喜,热闹喜庆的样子,虽也叫兰,但总觉得与兰的气质不搭边,倒像乡野的小姑娘来书房捣乱。别人家的三角梅成片成队红艳艳、哗啦啦往下低垂,我家却慢悠悠往天上开,一副特立独行的样子。倒是红辣椒比较实诚,朴素,将喝过的茶叶茶水都往它身上浇,长出来的辣椒好像也传承了茶谦逊的品质,谁先成熟,谁先红,凡事有先有后,懂轻重,不强出头,不会造次。

    对凤凰单枞,我一直是拒绝的,说不出原因,有年少不爱随大流,不想喝与大家一样口味茶叶的轻狂任性,也有过空腹后茶醉的难受经历,因为拒绝,所以对其了解得甚少。某日午后,屋外阳光猛烈,人不觉有些混沌,先生提议喝茶,并开了一直存封的凤凰单枞“鸭屎香”。一杯入口,顿觉“断送睡魔离几席,增添清气入肌肤”,这感受无疑让人惊艳,一时来了兴趣,闻其杯底,淡淡的清香正袅袅飘来,喉底的甘醇也值一再回味。 突然明白,对茶也好,人也罢,没有深入了解,就没有发言权。偏见会阻挡我们的认知,就像茶楼里一些茶道表演者,她演她的,你喝你的,她说的茶和你喝的茶已是两回事,彼此并没有真正半点交流,“谈茶论道”更是无从谈起。也许很多时候,我们喝的不是茶,而是人情俗世。友人说,“年少不懂单枞茶,喝懂已是不惑人”。(热力公司  夏蔚平)

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